Применение рефконтейнеров для хранения и заготовки сырья и пищевых продуктов

Рефрижераторные контейнеры (сокр. также «рефконтейнер», англ. – «reefer») все чаще используются не только для транспортировки, но и в качестве складских помещений. Особенно удобным является применение рефконтейнеров для хранения заготовленного сырья, например, собранных лесных грибов, ягод, плодов и овощей.

Кроме поддержания внутренней температуры в строго установленном диапазоне, такие контейнеры регулируют также влажность воздуха внутри отсека хранения. Заданная влажность воздуха может быть выше или ниже влажности воздуха наружной среды. Типы холодильных установок могут отличаться, но это не влияет на качество хранения продукции. Поэтому рефрижераторные контейнеры широко распространены и используются на территории Северо-западного региона России. Несмотря на то, что в начале предприятия, осуществляющие заготовку пищевого сырья, с недоверием отнеслись к использованию рефконтейнеров в качестве заготовительных складов, через несколько лет они убедились, что такой метод является исключительно удобным и экономичным. Используемые в качестве складских помещений при заготовке, контейнеры всех типов позволяют не только обеспечить хранение скоропортящейся продукции, но и осуществлять ее заморозку, т.е. одновременно способны выполнять функции и морозильной установки, и складского помещения для хранения замороженной ими же продукции.

Рефрижераторные контейнеры пользуются широкой популярностью также благодаря простоте техобслуживания: выходят из строя они исключительно редко, неисправности и необходимость в ремонте возникает нечасто. Таким образом, они становятся практически идеальным складом для хранения замороженной и скоропортящейся продукции, особенно в местах, удаленных от центров ремонта и техобслуживания.

Применение рефконтейнера позволит вам существенно сэкономить на затратах и способно принести существенную прибыль. Еще на этапе приобретения вы уже экономите существенные средства: заплатив примерно 250 тыс. рублей вы фактически приобретаете складское помещение объемом свыше 65 кубометров, пригодное для хранения 25 и даже более тонн продукции. При этом, вы совершенно не ограничены в выборе температурного режима внутри контейнера. Транспортировка рефконтейнера стоит недорого; вы не несете затрат на установку, монтаж, подсоединение к сети. Затраты на обслуживание в процессе эксплуатации низки, а на фоне затрат на обслуживание холодильных установок аналогичной мощности, которыми должен быть оборудован стационарный склад, выглядят просто ничтожными.

Благодаря энерго-экономичности, затраты на электроэнергию в процессе эксплуатации рефконтейнера будут крайне невелики, даже при хранении 20 тонн замороженной продукции при температуре минус 30 градусов Цельсия в теплое время года (температура окружающей среды плюс 25 градусов Цельсия и более).

Иными словами, использование рефрижераторных контейнеров для заморозки и хранения заготовленного сырья – прямой путь к благосостоянию и процветанию. Многочисленные предприниматели, занимающиеся заготовкой грибов и ягод, уже давно используют данный метод, позволяющий минимизировать расходы и существенно повысить прибыльность предприятия.

Посмотреть варианты рефконтейнеров
Конструкция рефрижераторного контейнера
Отсек ресивера рефрижераторного контейнера
Составные части рефрижераторного контейнера